Acerca de
Tapas
CROQUETAS DE RISOTTO $9
Crujientes croquetas de risotto, con queso del país y chorizo.
Crispy risotto croquettes with chorizo and local cheese.
BASTONES DE DORADO $12
Empanadas en panko, con salsa de limón y coco.
Panko breaded Mahi-Mahi sticks with lime and coconut sauce.
EMPANADAS DEL EUCALIPTO (6) $7
Rellenas de pionono, bacalao y guava-queso crema.
Stuffed with pionono, cod fish and guava-cream cheese.
CHICHARRONES DE CAMARÓN $11
Ricos camarones ligeramente empanados, servidos con cremosa salsa aioli con recao brujo. /
Lightly breaded and fried crisp shrimps served with creamy recap aioli sauce.
CARNE FRITA $9
Deliciosas masitas de carne de cerdo frita, servida con escabeche de cebolla.
Fried pork chunks with onions.
ALITAS DEL RANCHO $9
Alitas de pollo crocante con salsa ranch de la casa.
Fried chicken wings with homemade spicy ranch sauce.
CEVICHE $12
Trozos de Mahi-Mahi marinado en jugo de lima y cilantro
Mahi-Mahi chunks marinated in lime juice and coriander
CHORIZOS $12
En almíbar de azafrán con manchego gratinado.
Paréalo con una copa de tu vino favorito de La Cavita de Joselito.
In saffron syrup with Manchego cheese au gratin.
Pair it with a glass of your favorite wine from La Cavita de Joselito.
SOPA DEL DÍA $3
Soup of the day.
Plato Principal
DE LA HACIENDA
CHURRASCO 12oz $32.99
Tierno y jugoso corte de res con chimichurri de orégano y cilantro.
Tender 12oz skirt steak with cilantro and oregano sauce.
RIBEYE STEAK $37.99
Sabroso corte de carne, servido con mantequilla de ajo y romero.
Ribeye steak with a creamy garlic and rosemary butter.
NEW YORK STEAK $36.99
Exquisito corte de carne acompañado de salsa de setas, ajo y cebolla.
Prime NY steak with mushroom, garlic and onion sauce.
COWBOY STEAK 20oz $69
Robusto corte de carne, ideal para compartir, en salsa de vino tinto o chimichurri de orégano.
A juicy thick-cut, ideal for sharing, with red wine sauce or oregano chimichurri.
WAGYU BURGER $18.99
Jugosa carne de res japonesa con cebollas caramelizadas y salsa de la casa, servida en pan brioche.
Juicy Japanese beef served with caramelized onions and house sauce on a brioche bun.
POLLO PIORNAL $14
Tierna Pechuga a la parrilla en salsa de mantequilla, ajo y hierbas.
Tender grilled chicken breast served with an herbs, garlic and butter sauce.
OSSOBUCO DE CERDO 20oz / $32
Se cocina a fuego lento durante horas para lograr un corte tierno y sabroso, servido con demi-glace y su acompañante favorito.
A generous bone-in pork shank cut, slow-cooked for a flavorful and juicy experience, served with demi-glace and your favorite side.
PESCADOS Y MARISCOS
FILETE DE SALMÓN $22
A la parrilla con mermelada de yerbas frescas.
Salmon filet on the grill with fresh herbs marmalade.
CAMARONES DEL CEPO $23
Camarones jumbo con salsa espesa de prosciutto y especias.
Jumbo shrimps with a thick prosciutto sauce.
DORADO A LA BRACETTI $23
Filete Mahi-Mahi en salsa de vino blanco, perejil y limón
Mahi-Mahi Fillet with a white winez, lime and parsley sauce.
RABO DE LANGOSTA $65
Salteada en una deliciosa salsa Scampi, hecha con vino blanco, mantequilla, limón y cilantro; servida con tu acompañante favorito.
Sauteed in a delicious Scampi sauce, made with white wine, butter, lemon and coriander; served with your favorite side.
Menu de ninos
Tiritas de pollo / Chicken strips $7.99
Kids churrasco / Kids skirt steak $15.99
Kids pechuga / Kids chicken breast $9
Kids alitas (6) / Kids wings (6) $9
Servido con papas fritas o arroz con habichuelas.
Served with French fries or rice and beans.
Complementos
Arroz Mamposteao/ “Mamposteao” Rice $4.50
Arroz Blanco y Habichuelas / White rice and beans $4.50
Mofongo / Mashed plantains $4.50
Majado de Viandas / Mashed local roots $4.50
Amarillos en Almibar / Sweet ripe plantains $4.50
Bastones de Batata / Sweet potato sticks $4.50
Tostones / Fried plantains $4.50
Papas Fritas / French fries $4.50
Ensalada Verde / Green side salad $4.50
Postres
Pregunte al mesero(a) por nuestras deliciosas opciones de postre.
Ask your server about our delicious dessert options.
Bebidas
Agua embotellada / Bottled water $1.50
Pepsi® $1.50
7up® $1.50
Piña Colada $5
Limonada / Lemonade $4.50
Cervezas
Michelob® $3.79
Heineken® $3.79
Corona ® $3.79
Medalla® $3.00
Sangrias
Piña (Tinta) $7
Toronja Rosada (Blanca) $7
Vinos y Cocteles
Pregunte al mesero(a) por nuestros tragos exclusivos y los favoritos de todos.
Ask your server about our signature drinks and everyone's favorites.
Especialidad de El Cepo
Aviso: El consumo de carnes, aves, mariscos o huevos crudos o parcialmente cocidos podría aumentar el riesgo de contraer una enfermedad transmitida por alimentos, especialmente si padece de ciertas condiciones médicas.
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