Tapas

 

 

CROQUETAS DE RISOTTO $9 

Crujientes croquetas de risotto, con queso del país y chorizo.  

Crispy risotto croquettes with chorizo and local cheese. 

 

 

BASTONES DE DORADO $12 

Empanadas en panko, con salsa de limón y coco. 

Panko breaded Mahi-Mahi sticks with lime and coconut sauce.

 

EMPANADAS DEL EUCALIPTO (6) $7 

Bacalao, ropa vieja y papaya con queso. 

Empanada Trio, cod fish, shredded beef and papaya with local cheese.

 

CHICHARRONES DE CAMARÓN $11 

 Ricos camarones ligeramente empanados, servidos con cremosa salsa aioli con recao brujo. / 

Lightly breaded and fried crisp shrimps served with creamy recap aioli sauce. 

 

CARNE FRITA $9 

Deliciosas masitas de carne de cerdo frita, servida con escabeche de cebolla. 

Fried pork chunks with onions.

 

ALITAS DEL RANCHO $9 

Alitas de pollo crocante con salsa ranch de la casa. 

Fried chicken wings with homemade spicy ranch sauce.

 

CAMARONES DI BÚFALA  $12 

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Camarones rellenos de queso Romano, Mozzarella y Parmesano; servidos con una salsa de tomate y albahaca.

 

Stuffed shrimps with Romano, Mozzarella and Parmesan cheese; served with a tomato basil sauce.

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SOPA DEL DÍA $3 

Soup of the day. 

 

 

 Plato Principal

 

 

DE LA HACIENDA

 

CHURRASCO 12oz $32.99

Tierno y jugoso corte de res con chimichurri de orégano y cilantro.

Tender 12oz skirt steak with cilantro and oregano sauce.

 

RIBEYE STEAK $37.99

Sabroso corte de carne, servido con mantequilla de ajo y romero.

Ribeye steak with a creamy garlic and rosemary butter.

 

NEW YORK STEAK $36.99

Exquisito corte de carne acompañado de salsa de setas, ajo y cebolla. 

Prime NY steak with mushroom, garlic and onion sauce.

 

COWBOY STEAK 20oz $69 

Robusto corte de carne, ideal para compartir, en salsa de vino tinto o chimichurri de orégano.

A juicy thick-cut, ideal for sharing, with red wine sauce or oregano chimichurri. 

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WAGYU BURGER $18.99 

 

Jugosa carne de res japonesa con cebollas caramelizadas y salsa de la casa, servida en pan brioche. 

Juicy Japanese beef served with caramelized onions and house sauce on a brioche bun. 

 

 

POLLO PIORNAL $14

Tierna Pechuga a la parrilla en salsa de mantequilla, ajo y hierbas.

Tender grilled chicken breast served with an herbs, garlic and butter sauce.

 

 OSSOBUCO DE CERDO 20oz / $32 

Se cocina a fuego lento durante horas para lograr un corte tierno y sabroso, servido con demi-glace y su acompañante favorito. 

A generous bone-in pork shank cut, slow-cooked for a flavorful and juicy experience, served with demi-glace and your favorite side.

 

[POR TIEMPO LIMITADO] CORTE DE CERDO A LA PARRILLA / $30 

Pregunte a su mesero(a) por el corte especial del día, servido con su selección de salsa de la casa y su acompañante favorito. 

Ask your server for the grilled pork cut of the day, served with your choice of house sauce and your favorite side.

 

PESCADOS Y MARISCOS

 

FILETE DE SALMÓN $22

A la parrilla con mermelada de yerbas frescas.

Salmon filet on the grill with fresh herbs marmalade. 

 

CAMARONES DEL CEPO $23

Camarones jumbo con salsa espesa de prosciutto y especias.

Jumbo shrimps with a thick prosciutto sauce. 

 

DORADO A LA BRACETTI $23

Filete Mahi-Mahi en salsa de vino blanco, perejil y limón

Mahi-Mahi Fillet with a white winez, lime and parsley sauce.

 

RABO DE LANGOSTA $65

Salteada en una deliciosa salsa Scampi, hecha con vino blanco, mantequilla, limón y cilantro; servida con tu acompañante favorito. 

Sauteed in a delicious Scampi sauce, made with white wine, butter, lemon and coriander; served with your favorite side. 

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Menu de ninos

 

 

Tiritas de pollo / Chicken strips $7.99 

Kids churrasco / Kids skirt steak $15.99

Kids pechuga / Kids chicken breast $9

Kids alitas (6) / Kids wings (6) $9  

 

Servido con papas fritas o arroz con habichuelas. 

Served with French fries or rice and beans.

 

Complementos

 

 

Arroz Mamposteao/ “Mamposteao” Rice $4.50

Arroz Blanco y Habichuelas / White rice and beans $4.50

Mofongo / Mashed plantains $4.50

Majado de Viandas / Mashed local roots $4.50

Amarillos en Almibar / Sweet ripe plantains $4.50

Bastones de Batata / Sweet potato sticks $4.50

Tostones / Fried plantains $4.50

Papas Fritas / French fries $4.50

Ensalada Verde / Green side salad  $4.50

 

 

Postres 

 

Pregunte al mesero(a) por nuestras deliciosas opciones de postre. 

Ask your server about our delicious dessert options. 

 

 

Bebidas

 

Agua embotellada / Bottled water $1.50

Pepsi® $1.50

7up® $1.50

Piña Colada $5

Limonada / Lemonade $4.50

 

Cervezas

 

Michelob® $3.79

Heineken® $3.79

Corona ® $3.79

Medalla® $3.00

 

Sangrias

 

Piña (Tinta) $7

Toronja Rosada (Blanca)  $7

 

Vinos y Cocteles

 

Pregunte al mesero(a) por nuestros tragos exclusivos y los favoritos de todos. 

Ask your server about our signature drinks and everyone's favorites.

 

 

          Especialidad de El Cepo

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Aviso: El consumo de carnes, aves, mariscos o huevos crudos o parcialmente cocidos podría aumentar el riesgo de contraer una enfermedad transmitida por alimentos, especialmente si padece de ciertas condiciones médicas.